Feira do Doce de Tatuí tem ‘cardápio’ divulgado

Evento acontece das 10h às 22h, com início na quarta-feira e encerramento no domingo

Da reportagem

A prefeitura divulgou o cardápio da 12ª Feira do Doce de Tatuí, que acontece entre os dias 8 e 12, das 10h às 22h, na Praça da Matriz. Nesta edição, o público encontrará dezenas de expositores “apresentando receitas preparadas com tradição, qualidade e criatividade”, conforme a comunicação do Executivo.

O cardápio contempla desde os clássicos doces ABC (abóbora, batata-doce e cidra), bolos, tortas, chocolates, gelatos, bebidas e sobremesas até novidades da confeitaria contemporânea, além de diversas opções sem lactose, sem açúcar, sem glúten e veganas

Promovida pela Associação dos Produtores de Doces de Tatuí (Aprodoce), em parceria com a prefeitura, a Feira do Doce tem como objetivo valorizar os produtores locais, preservar a tradição da doçaria artesanal e fortalecer a economia criativa do município.

“Pensando no conforto, na acessibilidade e na inclusão dos visitantes”, assim como antecipado pela organização, a 12ª Feira do Doce de Tatuí contará com o “Espaço Bem-Estar”, organizado pelo Grupo Lucemi, oferecendo cadeiras de rodas, fraldário, aferição de pressão arterial e outros serviços de apoio ao público.

A estrutura do evento também contará com área para embarque e desembarque de pessoas com mobilidade reduzida (idosos e PCDs), abafadores de ruído para empréstimo durante o evento, assentos reservados, banheiros adaptados, piso tátil, a “Hora do Autismo” e QR Codes disponíveis nas mesas para acesso ao cardápio e à programação musical.

Durante toda o evento, ainda haverá ambulância de plantão, disponibilizada pela Secretaria Municipal de Saúde.

A segurança dos visitantes será reforçada com monitoramento em tempo real, realizado pela Guarda Civil Municipal (GCM), “proporcionando mais tranquilidade aos munícipes e turistas durante os cinco dias de evento”, finaliza a assessoria.

Cardápio da Feira do Doce

• Bebidas

• Doces tradicionais e caseiros

Cantinho Doce: cocada, cocada cremosa, cocada em fitas, pamonha, bolo de milho, curau, brigadeiro de milho e suco de milho. Oferece opções sem lactose.

Doces Caseiros Tatuí: doces ABC, bombocado, queijadinha, quindim, pudim, cocada assada, paçoquinha, pé de moça, paçocão, cocadas, doces cristalizados e brigadeiro.

Doce Cidade Doceria Artesanal: bombons de milho, de banana, romeu e julieta e de abóbora com cream cheese; bala baiana de manga; doces ABC; bombocado; queijadinha; quindim; doce de leite; e compotas. Oferece opções sem lactose, sem açúcar, sem glúten e veganas.

Receitas do Sítio: doces ABC, cocada, compotas, geleias, bombocado, licor, arroz-doce, doce de leite e ambrosia. Oferece opções sem lactose, sem glúten e veganas.

Doces Celina: fios de ovos, balas de coco, quindim, bolos de pote e suspiro.

Doces Caseiros Estrela D’Alva: doces ABC e cristalizados, cocadas pingadas, compotas, geleias, bombocado, queijadinha, doce em barra, bala de coco, fios de ovos, pudim, quindim, suspiro, bolachão e cocada assada. Oferece opções sem lactose, sem glúten e veganas.

Doces Caseiros Pingo Doce: doces ABC, cocadas mistas, bombocado de coco, quindim, cocada assada, brigadeiro, doces diet, doces cristalizados, pingo de leite, paçoca, pé de moleque, pé de moça, pé de menina e pastel de Belém. Oferece opções sem lactose, sem açúcar, sem glúten e veganas.

• Doces de festa e sobremesa

Sabores Ivone: pão de mel, espeto de morango, bombom no copo, pirulito, trufas recheadas, barras de chocolate, maçã do amor, maçã com chocolate, cones, chocolates e fondue.

Biscolim: biscoito de chocolate, lasca de polvilho, stroop waffle, bolacha belga, goiabinha, folhadinho, mel, favo de mel e colher de mel. Oferece opções sem glúten.

Milani Pink: copos da felicidade, fatia de bolo, bombom de morango, espeto de morango, cones trufados, tortas, cestinha recheada, bolos de pote, morango do amor e brigadeiros.

Paula Juju: maçã do amor, morango do amor, bala baiana, explosivo de Oreo, pirulito personalizado, maçã com chocolate e espetinho de morango. Oferece opções sem lactose, sem glúten e veganas.

All Cookies: cookies.

Yan Bolos e Doces: morango do amor, maçã do amor, espetinho de morango, bolos de pote, docinhos, cones trufados, pão de mel, bombom de uva, coxinha de morango, bala de coco, torta holandesa e banoffee.

Ottina’s Doceria: palha italiana, italianinho, tiramissu, alfajor, pudim no copo, bites e licor artesanal.

Dani Diniz Confeitaria: éclair, mil folhas, macarrons, croissant, bolos e doces de pote.

Comidinhas Costa: copo da felicidade; cestinha recheada; pudim; torta holandesa; canudo recheado; surpresas de brigadeiro, de amendoim e de uva; carolina recheada; e banoffee.

Pat Biscoiteria: biscoito recheado, biscoito pack, biscoito para pintar, biscoito decorado, pote de amanteigados e creme com biscoito. Oferece opções sem açúcar e sem glúten.

Padaria e Confeitaria Pinheiro e Silva: pudim no copo, surpresa de uva, copo brownie, banoffee e copo da felicidade.

Padaria Doce Café Sete: sonho, bombas, tortinhas, quindim, pudim, carolina, coxinha de morango, morango do amor, chocolate quente, cappuccino e bolo gelado.

Bendito Dias: bolo gelado, bombonzão de Oreo, coxinha de morango, cones trufados e trufa de prestígio.

Bendito Gelado: bolo gelado de brigadeiro, bolo gelado de coco com leite condensado cozido, bolo gelado de prestígio, bolo gelado de abacaxi e bolo gelado de sabores especiais.

• Churros e canollis

Mayumi Sabores: fondue cascão, fondue pote, espetinho de morango, espetinho de uva, espeto donuts, chocolate quente, petit gateau, churros, bubble, suco e café. Oferece opções sem lactose, sem açúcar, sem glúten e veganas.

Real Churros Gourmet: churros gourmet, churros espanhol e churros de diversos sabores.

Canolleria Marielo: canollis de diversos sabores.

• Sorvetes e gelatos

Borelli: gelatos e cremes.

Cucco Gelateria: gelatos com acompanhamentos. Oferece opções sem lactose.

Giusti Gelato: gelatos, açaí e casquinha artesanal. Oferece opções sem lactose, sem açúcar, sem glúten e veganas.

Açaí Town: açaís diversos; copos de creme de manga, de pitaya, de coco e de maracujá com açaí; e bolo no pote de Ninhotella. Oferece opções sem lactose, sem açúcar, sem glúten e veganas.

Van Icy Geladão Gourmet: geladão gourmet.

Sorvete Tailandês: sorvete tailandês.

Nonna Caffè e Gelato: gelatos, cafés (quente e gelado), chocolate quente, croissant com calda e gelato, bolinho de chuva e brownies. Oferece opções sem lactose, sem açúcar, sem glúten e veganas.

• Bolos e tortas

Pedacinho do Céu: tortas, bolos em fatia, coxinha de morango, pudim de copo, copo da felicidade, chocolate quente, brownie recheado, wafer chocolate e brownie bites.

Doce Amora: bolo em fatia, coxinha de morango, copo da felicidade, espetinho de morango, bolo bombom; e pão de mel. Oferece opções sem lactose.

Merceli Bolos e Doces: bolo de corte, beliscão, pão de mel, minipão de mel, pirulito, cones trufados, coxinha de morango, surpresa de morango e de uva, bolo no pote, espetinho de morango, maçã do amor e bolo gelado.

Atelier Anna Botelho: donuts sabores variados, copo da felicidade, quindim, bolo gelado, bolo no pote, bombom de morango, bombom de uva, pipoca gourmet, pirulito, torta de cookie, bolo de coco e coxinha de morango. Oferece opções sem lactose e sem açúcar.

• Chocolates

Cacau Rosa: coxinha de morango, barra de chocolate, bombom no pote, torta, pão de mel e crispy.

Delicieur Doces Temáticos: torta escocesa, barra de chocolate, brigadeiro, bombom, bolo gordo, cookie e pão de mel. Oferece opções sem lactose, sem açúcar e veganas.

Showco’s Pri: trufas recheadas, trufas alcoólicas, cones trufados, bolo de pote, barra recheada, copo da felicidade, pão de mel, pirulito de chocolate, espetinho de morango e coxinha de morango. Oferece opções sem lactose, sem açúcar, sem glúten e veganas.

Ana Banana Cone Trufado: cones trufados, bombons, barras de chocolate, barra Dubai, bombom de morango, espetinho de morango e copo da felicidade.

Chocolucia: coxinha de morango, bombom de morango, paleta recheada, pirulito de chocolate, espetinho de morango, cones recheados, trufas recheadas, brigadeiros, pão de mel e bombom Kinder.

• Chocolates finos e brigadeiros gourmet

Docicado: brigadeiro gourmet, brigadeiro tradicional, espetinho de morango, morango do amor, brigadeiro do amor, espeto de uva, pirulito de chocolate, barra de chocolate e bisnaga de brigadeiro. Oferece opções sem lactose.

Raissa Confeitaria Artesanal: coxinha de morango, espeto de morango e brigadeiros.

Sansan Macarons: macarons. Oferece opções sem glúten.

Paula Ananda Brigadeiro Gourmet: brigadeiros, coxinha de morango, espeto de morango, bolo no pote, copo da felicidade, torta, brownie, bombom de morango e pirulito de chocolate. Oferece opções sem lactose, sem açúcar e sem glúten.

Elaine Fonseca: bem-casado, brigadeiro, uva, bombom de morango, coxinha de morango, bolo gelado, slice cake, explosivo de pistache, explosivo de Ovomaltine, explosivo de Nutella e crunch cake. Oferece opções sem lactose, sem açúcar e sem glúten.

Enrolado & Granulado: brigadeiro gourmet, doces finos, bolos, bolo no pote, waffles, cookies, brownies, macarrons, pão de mel, bem-casado, doce de pistache e calda crocante. Oferece opções sem lactose, sem açúcar, sem glúten e veganas.

Clara & Cia: brigadeiros, bolos de pote, bala de coco, pão de mel, bem-casado, bolo gelado, uva, bombom de morango, bolacha, fios de ovos, super uvas e pirulito.